（经济观察）“闽味”消暑美食出海送“清凉”
中新社厦门7月21日电 (林永传 许方馨 李凤灵)近期，全球多地高温天气催生庞大的“清凉经济”市场需求，福建依托农业资源和成熟完备的食品产业链，推动“闽味”特色消暑食品加速出海。
厦门海关21日消息，今年上半年，福建食品出口额335.2亿元(人民币，下同)，其中6月份出口52.5亿元，出口规模连续4个月超50亿元；凉茶、果茶、啤酒、水果等出口表现亮眼。
无论是在户外“炙烤”模式下，还是在室内空调房里，清凉舒爽的饮品都是绝佳的“解暑拍档”。福建产凉茶、果茶、啤酒等特色产品纷纷亮相海外商超货架和各类消暑场景。厦门海关数据显示，上半年，福建共出口酒类及饮料8.3亿元，同比劲增近三成，共销往全球58个国家和地区。
宏全食品包装(漳州)有限公司敏锐捕捉到海外市场旺盛的夏日饮品需求，提前几个月赶制凉茶、果汁等饮料订单。该公司董事长颜清权说，融合了闽南养生饮食文化、具有清热解毒和生津解渴等特点的凉茶一直是公司的特色产品，这几年结合客户需求在技术、口味等方面不断推陈出新，依托2条自动化产线生产的清热酷绿凉茶、桃子味乌龙茶、乌龙茶饮料(无糖)等多款风味凉茶在国际市场上反响不错，今年以来凉茶出口量达8万箱。
颜清权介绍，该公司桃子味乌龙茶等果茶类饮品因其清爽、微甜的口感颇受海外消费者青睐，相关订单已经排到今年11月份。
醇香爽口的啤酒同样畅销全球。上半年福建共出口啤酒5.9亿元，同比增长4.7%，出口值继续领跑全国。百威雪津(漳州)啤酒有限公司生产的无醇、精酿等特色产品在热销东南亚、日本等国家和地区的同时，还成功拓展了南非、乌干达、新西兰等新市场。
除了各色饮品外，汁多味甜、口感丰富的“夏日限定”水果也成为海外市场宠儿。上半年福建共出口干鲜瓜果约8.4亿元，马来西亚、菲律宾、印度尼西亚等东盟国家为福建干鲜瓜果最大出口市场；其中柑橘出口4.2亿元，占同期福建干鲜瓜果出口值五成；鲜葡萄、鲜荔枝出口畅旺。
当下正值荔枝产季，出口果园里果农正忙着将满树鲜红的荔枝采摘入筐。这些鲜荔枝从采摘、挑选、清洗、分装，到打包进入冷库整装待发，全程不超过半个小时。“荔枝晶莹剔透、厚实饱满的果肉是夏天极佳的解暑水果，如今越来越多外国人的味蕾被其征服。今年公司已陆续接到十几份新加坡订单，出口的荔枝品种也颇为丰富，包括乌叶、妃子笑等。”漳州华源贸易有限公司负责人蔡本义说。
为畅通“闽味”消暑美食出海通道，厦门海关精准对接不同企业需求，指导完善从原料到成品的全链条质量管理体系，确保产品符合出口目的地国家地区准入要求；提供检验检疫证书“云签发”、原产地证书智能审核等便捷措施，叠加预约通关、优先查验等服务，保障货物快速通关。(完)
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中美高层互动的增加，当然有助于两国关系止跌企稳。但需要先对此轮互动的性质进行界定，确定当前两国关系是否发生了基础性的变化。应该说，近一个多月来两国的密集交往，首先是针对年初以来长时间不正常状态的纠偏，是基于各自国内外环境而作出的合理选择。从目前看，其主要成果在于对话渠道的逐步恢复，尚未就两国关系的相处原则或功能性议题取得突破性共识。因此，针对双方此轮互动的预期应首先停留在为两国关系止损降温的层面上，不宜注入过多积极预期。更需保持清醒的是，冰冻三尺非一日之寒，中美间存在的重大矛盾分歧，不可能在短时间内得到有效化解。换句话说，增加高层交往只是起点，而非终局。
